Când vine vorba despre expresii, proverbe și zicători românești, este plin podul de creativitate. Nici nu am pronunțat bine cuvântul „brânză” că ne-au și venit în minte tot felul de vorbe: „frate, frate… dar brânza-i pe bani”, „zgârie-brânză”, „cu caș la gură”, „ești plin de cașcaval”, „brânză bună în burduf de câine”, „nu-i mare brânză”, ba ESTE!
Domnițe și domni, vă povestim cum se cuvine despre un loc cu șarm, unde brânzeturile fine sunt la ele acasă, chiar în Timișoara.

Prăvălia Naz, s-a născut din dragoste pentru mâncarea bună, autentică, de calitate.
În prezent, ne găsiți cu mașina NAZ în Piața Volantă, Stadion și Piața 700, Parcare Finanțe, dar și în mediul ONLINE.

Pe lângă mezelurile atent selecționate din prăvălie, este bine de știut faptul că producem și noi câteva mezeluri, fără conservanți, realizate în serie mică, fără injectare, doar cu saramură și condimente naturale. Câteva din produsele noastre sunt pastrama de rață, rulada de curcan cu merișoare, cârnați de porc+vită, mușchiuleț cu mirodenii, etc.

De 7 ani, suntem partenerii fabricii de lapte din Colțești, județul Alba, brand-ul Torockoi. Fabrica este dotată cu tehnologie elvețiană, iar brânzeturile sunt și ele realizate după rețete elvețiene.

Ne ocupăm de promovarea și vânzarea produselor pe întreg județul Timiș. Apariția la târguri și expoziții pe zona de Vest, organizarea în cadrul evenimentelor a unei mese speciale de brânzeturi, degustări, serate, toate acestea au contribuit la renumele pe care îl deținem în prezent și de care suntem tare mândri.

Brânzeturile alese de Lorena sunt brânzeturile maturate Torockoi, care au alcătuit cheese bar-ul evenimentelor iubitorilor de brânză. Credem că experiența culinară potrivită poate transforma orice moment în unul de neuitat.

Suntem recunoscuți pentru calitatea brânzeturilor maturate, 100% din lapte, fără adaosuri. Calitatea laptelui din zonă este desăvârșită de unde și gustul autentic al produselor.

Vă dorim în continuare o călătorie gastronomică deosebită!